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食品营养与健康

学制三年 层次专科 学科食品药品与粮食大类 门类食品类

专业解读

专业第一印象

  • 营养搭配
  • 配餐
  • 有害物质
  • 食品

专业简介

食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能,进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。

主干课程

专业名称
食品营养与卫生
营养配餐与设计
食品卫生检验
保健品开发
食品安全与管理
营养标签编制

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